Lemin Kirjavalle välitettiin valokuva Australian Perthistä. Siellä lemiläinen Esa Varis oli törmännyt tutunnäköisiin perunaherkkuihin.
Lemiläiset ovat päässeet kierre- eli jenkapotaattien makuun Leijonaklubin myyntikojulla, viimeksi maalaismarkkinoilla.
Kierteeksi leikatun ja rasvassa kypsennetyn perunan idean Lemille toi viisi vuotta sitten Juha Junnonen, joka oli sellaisia päässyt syömään Venäjällä. Tuotemerkin jenkapotaatti Junnonen kertoi ostaneensa Matti Huttuselta. Ensimmäinen jenkapotaattikioski oli Junnosen pojanpojan Niilo Junnosen kesätyö, kertoo Lemin Kirjavan juttu.
Missä alkuperäinen idea sitten on syntynyt ja mitä kautta Australiaan asti ennättänyt, siitä ei ole tietoa. Mutta torndot tuntee muiden muassa julkkiskokki Jamie Oliver. Ja Wikipedian mukaan niitä syödään muun muassa Koreassa.