Siirry suoraan sisältöön

Nuukaillaanko kouluruuassa?

17.4.2025

Lemin Kirjava sai Kuukanniemestä viestiä, että koululaiset tulevat kotiin nälkäisinä, kun eivät saa riittävästi lihapullia ja karjalanpiirakoita. Kirjava kysyi Lemin kunnan ruokapalveluesimies Simo Storkkilalta, nuukaieeko kunta kouluruuassa.

Kuukanniemestä kerrottiin, että koululaiset ovat nälissään, kun koulussa ei saa ottaa kuin viisi lihapullaa annokseensa ja keittopäivänä vain yhden karjalanpiirakan keiton lisukkkeeksi. Välipalaa ei kunta tarjoa, vaikka Koulukeskuksessa tarjotaan, Kirjavalle todettin.

Lemin Kirjava kysi kunnasta, piitävätkö tiedot paikkainsa ja mikä on tilanne? Ovatko kunnan ruokarahat vähissä?

Seitsemän lihapullaa,

pottuja ja salaattia

Ruokapalvelujen esimies Simo Storkkila vastasi, että lihapullien määrää rajoitetaan seitsemään, mutta ravitsemullisista syistä, ja karjalanpiirakan ohella saa myös leipää keiton kanssa.

– Kyllä meillä on ollut rajoituksia lihapullissa ja on edelleen. Vuoden alusta lihapullien kappalemäärä on ollut 7 kappalettal/oppilas. Tarkoitus ei ole syödä pelkkiä lihapullia vaan myös niiden kanssa tarjottavia lisukkeita kuten perunaa, salaattia, leipää ja maitoa.Keiton kanssa tarjotaan lisukkeena keitosta riippuen kananmunaa, raejuustoa, grahamlihapiirakka tai karjalanpiirakkaa. Lisäksi on myös leipää, hän kertoo.

– Kouluruokailun tarkoitus on antaa oppilaalle kolmannes hänen päivän energian tarpeestaaan, ja se kyllä onnistuu hyvin, jos syö sen aterian kaikki osat minkä olemme valmistaneet – ei pelkkiä lihapullia.

Storkkila sanoo, että hänellä onkäytössään erittäin hyviä työkaluja kouluruokailun ravintosisällön seuraamiseen muun muassa kaloreiden, rasvojen ja suolojen suhteen.

Välipala aamu- ja

iltapäiväkerholaisille

Sorkkila selvittää kouluruokailun perusteita: Perusopetuslain (628/1998) mukaan oppilaalla on oikeus maksuttomaan, täysipainoiseen kouluateriaan jokaisena työpäivänä. Tämä tarkoittaa pääsääntöisesti lounasta. Välipalan osalta laki ei velvoita tarjoamaan maksutonta välipalaa kaikille oppilaille. Kuitenkin, jos oppilas osallistuu koulun järjestämään aamu- tai iltapäivätoimintaan, hänellä on oikeus välipalaan, jonka kustannukset sisältyvät mahdolliseen toimintamaksuun.

Opetushallitus ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) suosittelevat, että oppilaille tarjotaan mahdollisuus maksuttomaan ja ravitsevaan välipalaan, jos koulupäivä jatkuu yli kolme tuntia koululounaan jälkeen. -Tämä suositus ei ole lainsäädännöllisesti sitova, mutta se ohjaa kouluja ja kuntia tarjoamaan välipaloja oppilaiden jaksamisen tukemiseksi.

”Lemillä kouluruokaan

satsataan”

– Rahat ei ole kunnassa loppu. Meillä on asiat Lemillä paremmin kuin monella muulla kunnalla tässä suhteessa. Meillä on ruokalistalla lohimurekepihvejä, lohikeittoa, tonnikalapastaa, kebabkiusausta, merimiespihvejä ja vaikka mitä herkkuja, Storkkila kertoo.

Hänen mukaansa väärä tieto ja huhupuheet rupeavat jo vaivaamaan hyvää ja sitoutunutta henkilökuntaa, joka jaksaa puurtaa lomautusten keskellä.

– Iso kiitos heille, hän sanoo.